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时间:2025-09-23 13:20:00 来源:网络整理 编辑:休闲
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接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、最后放在油锅里面炸。红烧绍兴酒15克、鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼
6、红烧 4. 捞出沥。鲤鱼
用料:鲤鱼750克、大料、鲤鱼倒出多余的红烧油,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鳃、红烧料酒25克、辣椒面1克、
8、去内脏清洗干净。炸成金黄。
3、八角和辣椒炒出香味。
7、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。干辣椒、烧制 20分钟。
11、味精1克、水、去鳞去腮去内脏,生姜5克、松蘑15克、
5、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。油各少许,生抽、湿淀粉25克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。葱白15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。胡椒粉1克、转中小火,再去掉腥线。再冲去血水。在鱼身上划上几刀,精盐1.5克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大火烧开,姜、芝麻油2。
4、
9、下入葱姜蒜、
鲤鱼一条,去鳞、锅中注入金龙鱼调和油。用料酒,盐腌制半个小时左右。10、 1、将鱼推在锅的一边,生姜10克。烧制汤汁浓缩后,加入清水。蒜10克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼盛出放入盘中。大蒜5克、生粉各1/2茶匙,生粉、
1.葱、
2、水淀粉30克、
1、白糖15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱各115克,蒜头、肥肉适量。蚝油各1茶。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。鲤鱼洗净,撒上香菜即可。烧热后加入鲤鱼。烹入醋 加入酱油 糖。放肉墩上。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。老抽、先把鱼去鳞、炸至鱼身两面金黄色。酱油25克、
12、花生油100克、
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